Wir retten Lebensmittel

KULINARIK
Altstadt/Stadtturm, Innsbruck
13.10., 10:00-14:00
Regionales und saisonales Gemüse das zu gross, zu klein, zu krumm oder zu alt für den Verkauf ist retten und geniessen! Die Zwiebeln sind zu klein. Der Lauch ist nicht weiss genug. Fenchel und Sellerie haben Matzen. Das Kraut wurde vom Hirschen angeknabbert. Die Karotten sind ziemlich aus der Norm. Das Brot ist von gestern und das Wasser vom nahen Brunnen. Transition Tirol wirkt mit Lust und Köstlichkeiten dem Wegwerfen und Verschwenden entgegen und macht auf Alternativen aufmerksam. Kommen Sie. Kosten Sie. Informieren Sie sich. – Seien auch Sie ein Teil des Wandels!
Wer Lust und Zeit hat sich am Waschen, Schneiden und Kochen zu beteiligen, ist – mit Messer und Brett bestückt – schon ab 10 Uhr vor dem Stadtturm herzlich willkommen.

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