Für den Geschmack und die Qualität von Weinen ist das „terroir“, der Bodentyp, auf dem die Trauben reifen, entscheidend – das wissen alle, die gerne Wein trinken. Aber wie ist das bei anderen Obstorten? Probieren Sie selbst: Bodenexperte Thomas Peham vom Land Tirol lädt zur „Terroir-Verkostung“ ein – im Anschluss an den Film "Im Einsatz für Erde" von und mit Hannes Jaenicke. Gemeinsam mit dem engagierten Schauspieler und Umweltschützer können Sie Äpfel eines biologisch geführten Tiroler Obstbaubetriebs verkosten, die auf unterschiedlichen Standorten gereift sind. Sie erfahren mehr über das Profil unterschiedlicher Böden und können sogar deren Krume probieren. Schmeckt Ihr Gaumen die Nuancen?
